ไอศกรีมชาไทย สูตรนี้ง่าย ๆ ทำกินเองได้สบาย ๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำ

ไอศกรีมชาไทย สูตรนี้ง่าย ๆ ทำกินเองได้สบาย ๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำ

ไอศกรีมกะทิชาไทย /Thai tea with coconut milk ice cream. - YouTube

ส่วนผสม ไอศกรีมชาไทย
          • น้ำชาเย็น 1-1/2 ถ้วย
          • วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย (หรือ Fresh Whipping Cream)
วิธีทำ ไอศกรีมชาไทย
          1. ต้มผงชากับน้ำ น้ำตาลทราย และใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย (เพื่อคสวามกลมกล่อม)
          *เคล็บลับ : ใครอยากได้สีเข้มหรือสีอ่อนแค่ไหนก็แล้วแต่จะใส่ผงชาลงไป มากหรือน้อยแค่ไหน แต่เราชอบสีเข้ม ๆหน่อยสวยดี
          2. ยกลงกรองเอากากชาออกพักให้เย็นแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งให้พอเป็นเกล็ดน้ำแข็ง
          3. นำส่วนผสมออกจากช่องแช่แข็ง ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ตามด้วยวิปปิ้งครีม ปั่นจนเนียนแล้วเทใส่ลงในภาชนะ นำเข้าแช่แข็ง แล้วนำออกมาอีกครั้ง ปั่นประมาณ 2-3 รอบให้ได้เนื้อเนียน

Recommended Articles

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *